●幻のヘルシー料理と美人オーナーにほれました
フランクフルトから電車で約40分、ヴィースバーデンという街の老舗ビア＆レストラン２Ｆに、日本人サポーターのためのお店ができました。ということで行ってみた。
そしたら、女性誌とかテレビとかですごい話題の「おからこんにゃく」がメニューにありました。しかも、作りながら「これいくらにしよっかな」とか言って、値段も手作り。おからこんにゃくとは、おからとこんにゃくなのに、お肉みたいな味わいのある食材。
http://www.okara-konnyaku.com/
ヴィースバーデンで食べたメニューは、串焼き、唐揚げ、カルビ。すべて肉なし。でも味は肉料理そっくり。すげえヘルシー。開発者である、ベジタリアン料理研究所「華蒟菜」の岡田哲子所長は、Ｗ杯期間中ずっとここで料理を作ってるそうで。今、日本では生産が追いつかなくて、注文から３か月待ちとからしいけど、ここ来たら注文して10分で出来たよ。おからこんにゃくを、今すぐ食べたい人は、もうドイツ来るしかないね。
オーナーのsatomiさんは、いわば日本サポーターのサポーター。お酒、食事、ホテルの紹介や日本戦当日のシャトルバス手配など、いろいろ面倒見てくれるそうです。んでね、このお店、satomiさんを中心に、なんだか「女子大の学園祭」みたいな雰囲気。オープンしてからもいろいろ試行錯誤して、やってくうちにだんだん慣れてくるのかなって感じなので、あたたかく見守りたいなーと思ったよ。
そのsatomiさんがほっぺに貼ってるフェイスペイント風のシールは、このお店に置いてあるし、日本戦の試合会場でも無料で配られるそうです。
お店の名前：Strassenmuehle（シュトラーセンミューレ）
住所：Strassenmuehweg4 65199 Wiesbaden
アクセス：wiesbaden中央駅からタクシーで約10分（10〜12ユーロ）
電話：0611 450 30 90
サイト：heimspiel.jp/
問い合わせメール： satomi@heimspiel.jp/
